SUSAM

SUSAM, Doğan Güneş’in özenle seçilmiş susam tohumlarından üretilen bir baharat çeşididir. Geleneksel mutfakların vazgeçilmezi olan bu doğal ürün, zengin besin değerleri ve karakteristik aroması ile dikkat çekmektedir. Susam, yüksek oranda protein, lif ve sağlıklı yağlar içermesi sayesinde, hem lezzet hem de besin açısından zengin bir katkı sağlar.

Besin Değerleri ve Faydaları

SUSAM, antioksidan özellikleri ile bilinen sesamin ve sesamolin gibi bileşenler içerir. Bu bileşenler, kalp sağlığını desteklerken, bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olur. Ayrıca, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından zengindir.

Kullanım Alanları

SUSAM, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılmak üzere idealdir. Salatalara, soslara ve hamur işlerine eklenerek, hem lezzet hem de görsellik katmaktadır. Özellikle Asya mutfağında sıkça tercih edilen bu baharat, tahin yapımında da önemli bir bileşendir.

Doğal ve Saf

Doğan Güneş, SUSAM’ı tamamen doğal yöntemlerle üretmektedir. Kimyasal katkı maddeleri ve koruyucular içermeyen bu ürün, sağlıklı beslenme anlayışını benimseyenler için mükemmel bir tercihtir. Geleneksel yöntemlerle işlenmiş olan SUSAM, mutfaklarınıza doğal bir dokunuş katacaktır.